游戏总能将一些危险的事演绎得妙趣横生，例如《愤怒的公牛》TV版中的骑牛运动——玩家将化身勇敢的斗牛士，骑在各种体型硕大的公牛背上，如风中飘零的落叶，不断经受公牛们愤怒的猛烈摇晃的洗礼。

对于盛行于美国的骑牛运动，《愤怒的公牛》TV版在场景方面很应景的采用了西部牛仔的风格，暖色调的远景、霓虹闪烁的灯饰等都使人想起那片热血的土地。但在造型设计上又处处透露出诙谐调皮的一面，尤其是各种荒诞奇葩的公牛，除了清一色体型硕大之外，在造型上更是别出心裁——有传送功能的机械牛、会飞的龙牛、留着帅气八字胡的飞行员牛等等。人物造型就显得正常许多，至少和公牛们相比是这样，他们有着粗壮的胳膊和细长的下肢，像是一个个干练的提线木偶。

玩过或看过斗牛机的朋友应该都清楚疯狂摇动时在牛背上的狼狈，好在《愤怒的公牛》TV版中的骑牛操作不会像生活中那般困难。游戏中的操作主要集中在对节奏的把握——当公牛试图摆脱玩家时勒紧缰绳避免被甩飞，重复挺过几轮公牛的攻势、撑到结束即可。抓紧缰绳是个持续性动作，相对应的是耗费左上方体力槽中的体力，玩家松开按键后体力又会慢慢恢复。当公牛情绪平稳的时候，玩家可以点击蹬踏公牛按键，可以快速恢复消耗的体力值和提高分数，唯一的后果就是会激怒胯下的公牛。

值得一提的是，《愤怒的公牛》TV版在操作上针对手柄在按键上做了相应优化，移动设备上勒紧缰绳和蹬踏公牛两个图形按键，改成了手柄上的X键与A键，不过对于游戏中的其他选项，则显得杂乱无章，玩家最好按下右摇杆键开启鼠标模式。

随着游戏的深入玩家会遇到各种各样的公牛、解锁更多的游戏场景，难度也会逐渐增加，但是挑战——解锁——挑战的重复历程，到了游戏后期会略显单调。游戏似乎也考虑到了这一点，在比赛之余，设计了商店系统，玩家可以在其中购买各式服装，这些装备除了装饰，还具有各方面属性加成，使《愤怒的公牛》TV版这款休闲游戏，带上点RPG游戏的味道。